Как приготовить морковное пюре в домашних условиях

морковное пюре

         Возьмите корнеплод среднего размера, тщательно вымойте его под проточной водой с щеткой и аккуратно соскоблите с него шкурку. Если верхушка с ботвой имеет зеленоватый цвет, обяза­тельно срежьте ее до равномерно оранжевой мякоти. Помните, наружный слой морковки самый полезный, в нем больше каро­тина, чем в сердцевине. Порежьте морковь крупными кубиками (чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ) и положите в кипящую воду. Варите морковь 10-15 минут, затем протрите ее через мелкое сито или измельчите блендером. До­бавьте грудного молока, капельку растительного масла и немного овощного бульона. Тщательно перемешайте. Для малышей первого года жизни пюре вводят в прикорм, подогревая до темпе­ратуры 36-37 °С. В дальнейшем пюре можно не подогревать. При промышленном приготовлении морковь варят, перети­рают и продавливают сквозь мелкое сито, придавая однородную консистенцию.

Прикорм морковью. Когда ее начинать вводить?

прикорм морковью

Морковь – в питании детей очень важный продукт. В процессе варения она усиливает все свои полезные свойства. Морковка содержит большое количество бета-каротина, который нужен  коже, глазам, а особенно иммунной системе. Поэтому морковное пюре так необходимо для малышей. В моркови есть пищевые волокна, витамины группы В, витами­ны РР и К, железо, йод, кальций, фосфор. Вкус ей придают эфир­ные масла и углеводы. А самый ценный компонент — бета-каротин. Так когда же начинать вводить морковь в прикорм? Читать далее »

Сказка про банан

банан

В одной далекой стране жил важный Банан. Утром он выходил на балкон своего дома, вы­пивал чашку молока, а затем надевал шляпу, садился в плетеное кресло в тени пальмы и подолгу смотрел на море. Однажды к берегу причалила лодка, и на землю важно­го Банана ступил не менее важный и упитан­ный господин, старый приятель нашего героя Лимон. Он рассказал другу, что много путе­шествовал, видел дальние страны и теперь решил отдохнуть. Банан слушал друга, удив­лялся, какие чудеса бывают на свете, а потом решил отправиться в путешествие, чтобы сво­ими глазами увидеть мир. Он достал саквояж и сложил Читать далее »

Как научить ребенка кушать? Причины плохого аппетита у детей.

ребенок кушает

 Известно, что нет детей, которые живут и питаются по схемам, описанным в книгах. И главное — рост и вес вовсе не прямо пропорционален количеству потребляемой пищи.  Вы думаете, это значит много? Нет, это значит ДОСТАТОЧНО! Достаточно для ребенка. Кто, кроме вашего малыша, может точно определить, насколько он голоден, сколько и какой пищи ему необходимо? Все дети разные и, как и взрослые, едят по-разному: кто-то – много и часто, кто-то  - мало и редко.

Маленькие дети руководствуются своими инстинктами, то есть лучше понимают, что именно необходимо их организму в тот или иной момент.

ЧТО ЗНАЧИТ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО? Это понятно каждой маме – сбалансировано и полезно. Что означают эти два слова, каждая мама решает для себя сама. Читать далее »

Питание кормящей мамы

питание кормящей мамы

Грудное молоко содержит лишь те минералы и витамины, которые вы сами ему обеспечиваете, и ваш организм нуждается в помощи для восстановления после деторождения. Кормящей маме требуется 2500 кал. В день – на 200-500 больше, чем в период беременности. Правильная диета должна включать около 65 г. белка и большое количество кальция:

Молочные продукты (4-5 раз): сыр,крем из яиц и Читать далее »

При использовании материалов с сайта ссылка на MAMA-NYAM.RU обязательна
Яндекс.Метрика